סיור יום למטאורה

בואו לחוות את אתונה מזווית חדשה – על תלת־אופניים חשמליים (Trikes)!
מדובר בכלים חדשניים, יציבים ונוחים במיוחד, המשלבים בין אופניים לסגווי – רכיבה קלה, בטוחה ומהנה לכל גיל.

הסיור מאפשר לכם לגלות את אתונה בצורה מושלמת: מהאקרופוליס וגן הזאוס ועד לרחובות התוססים של פלָאקה ומונאסטיראקי. במהלך הדרך תעצרו לתצפיות מרהיבות, סיפורים מקומיים ותמונות שתזכרו לכל החיים.

הסיורים מועברים בעברית, בקבוצות קטנות ובאווירה קלילה ומצחיקה, בהובלת מדריכים ישראלים שמכירים כל סמטה וסיפור בעיר.

סוגי הסיורים
•⁠  ⁠העתיק (כשעתיים): סיור מרתק באתונה הקלאסית – האקרופוליס, טילט, זפיון, גני הזאוס, איצטדיון קלימריו ועוד.
•⁠  ⁠המודרני (כשעתיים): שער אדריאנוס, כיכר סינטגמה, המשמר היווני, האצטדיון האולימפי ונופים מהחלקים החדשים של העיר.
•⁠  ⁠המשולב (כשלוש שעות): משלב את שני הסיורים – גם העתיק וגם המודרני – לחוויה מלאה של אתונה על גלגלים.

אם מתחשק לכם לצאת לסיור יום רגוע ומרענן מחוץ לסלוניקי, אתם מוזמנים להצטרף אלינו לטיול מיוחד המשלב טבע פראי, מים זורמים והיסטוריה עתיקה – במעיינות החמים של פוזאר ולעיר המפלים אדסה.

נצא מסלוניקי בשעות הבוקר וניסע מערבה אל לב מקדוניה ההיסטורית. במהלך הדרך נספר על התרבות המקדונית הקדומה, על הימים שקדמו לצירופה של מקדוניה ליוון המודרנית, ועל בירתה העתיקה פלה – מולדתם של מלכים ולוחמים ששינו את פני ההיסטוריה.

משם נמשיך אל המעיינות החמים של פוזאר, אתר טבע קסום בלב נוף הררי ירוק.
המעיינות, העשירים במינרלים בעלי סגולות מרפא, שימשו כבר לפני אלפי שנים את המלכים המקדוניים, ועד היום מהווים מקום מושלם להירגע, להתחמם ולמלא מצברים.
ניהנה מרחצה באחת הבריכות החמות הכלולה במחיר הטיול, ומסיור קצר בסביבה הטבעית והפראית שמקיפה את המעיינות.

לאחר מכן נמשיך אל אדסה – עיר המים והמפלים, אחת הערים היפות והמיוחדות בצפון יוון.
נבקר במפלים המרשימים הנשפכים בלב העיר, נתרשם משפע המים והצמחייה, ונעצור לארוחת צהריים במסעדה מקומית נפלאה הממוקמת על אי קטן בין שני נחלים שוצפים.
בהמשך נסייר ברובע העתיק והציורי של אדסה, "ווארוסי", נשמע על ההיסטוריה המקומית, נטייל בין הסמטאות ונרגיש את הקסם של העיר שחיה בקצב המים. זהו סיור יום מושלם המשלב טבע, מים, רוגע וסיפורים מן העבר – חוויה שמציעה זווית אחרת ועמוקה יותר של צפון יוון.

בסיומו נשוב לסלוניקי בתחושה של חופש, רעננות וזיכרונות שיישארו אתכם עוד זמן רב.

*הסיור יוצא בתאריך שתואם מראש.

*את הסיור ניתן להוציא במסגרת פרטית.

סלוניקי היא אחת מהערים האקלקטיות עם ההיסטוריה המגוונת ביותר באזור הבלקן. היא עיר מושלמת למי שמחפש אווירה תוססת, אדריכלות מגוונת, ושווקים צבעוניים ולכן אין זה פלא שכל מי שמגיע אליה מתאהב בה מהרגע הראשון.

במסגרת סיור העיר שלנו שמתקיים במרכז סלוניקי נשוטט בין כנסיות ועתיקות רומיות, נשמע על המלחמה עם העות'מאנים, נדבר על הקהילה היהודית המפוארת ונגלה גם מדוע נקראה העיר "ירושלים של הבלקן".
משם נמשיך לרצועת החוף בה נדבר על האדריכלות שניסו לייבא לכאן מפריז, על השריפה הגדולה שהיוותה אסון לאחדים והזדמנות לאחרים ונראה את סמלה של העיר – המגדל הלבן.

לאורך הסיור יתלוו אלינו רוחם וסיפוריהם של יהודים, נוצרים ומוסלמים שחיו כאן בדו קיום עד לשרשרת אסונות תהומית ששינתה את פניה של העיר.

הסיור להכרת הכיר הוא חובה לכל מי שמבקר בסלוניקי ורוצה להרגיש את הקצב שלה, לכן אנו ממליצים לתכנן אותו לתחילת הטיול.

הסיור עובר באתרים המרכזיים ביותר בעיר וכן בסמטאות נחבאות – הוא מקיף הן מבחינה היסטורית והן מבחינה גיאוגרפית. בסיומו, המדריכים דוברי העברית שלנו יעניקו לכם הרבה טיפים להמשך הטיול שלכם.

כשהשמש שוקעת באתונה מתחילים החיים האמיתיים, היוונים חוגגים במועדונים, בטברנות ובברים עם הופעות חיות עד לשעות הקטנות של הלילה מבלי לחשוב על המחר – כי תרבות הבילוי היא חלק מרכזי בחיים.

במהלך סיור הברים שלנו באתונה נחשוף בפניכם את הסצנה האלטרנטיבית שהתפתחה בבירת יוון בשנים האחרונות.

אלפי צעירים ששבו למדינה אחרי שנים של "גלות כלכלית" באירופה הקימו בה ברים מחתרתיים וסודיים שהחליפו את הבוזוקיות המסורתיות במוזיקת טכנו, בגלריות אמנות ובאווירה בועטת.

הסיור יתקיים באזור המתחדש של אתונה ויתחיל בשכונת קרקמיקוס שידועה באופי ההיפסטרי שלה ויסתיים בשכונה המזוהה עם הקהילה הגאה – גאזי.
במסגרת הסיור נבקר בברים מקומיים, נעלה לרופטופ עם תצפית מדהימה, נשתה קוקטיילים מקומיים עם טוויסט ונשמע כיצד חיי הלילה בעיר הפכו למפלט מחיים לא פשוטים למסיבה שלא רוצים שתיגמר.

במרחק נסיעה קצר ממרכז אתונה התוססת נמצאת הריביירה האתונאית הקסומה לאורך המפרץ הסרוני אשר מלאה בעיירות ציוריות, בחופים אקזוטיים, צוקים, מפרצים ואגמים נסתרים שלצידם מקדשים ואתרים ארכיאולוגיים.

​​​בסיור זה נעשה ביחד מסע חופים מפיראוס עד לכף סוניון.

חלקו הראשון של הסיור ייערך בנקודה הצפונית ביותר בריביירה, בעיר פיראוס, בה יש לא פחות משלושה נמלים מהם יוצאות מעבורות לעבר כל חלקי המדינה. במסגרת הסיור בפיראוס נבקר בכנסיית השילוש הקדוש אשר הופצצה במלחה"ע השנייה, נראה את התיאטרון העירוני ונשמע את הסיפור על הקולות של פיראוס מנקודת תצפית מרהיבה המשקיפה על המתקנים האולימפיים של יוון.

​לאחר שנעזוב את פיראוס נבקר במתחם התרבות סטברוס ניארכוס שנחשב למרכז מופת אדריכלי שבו שוכנת הספרייה הלאומית של יוון, נראה איפה מתקיים מופע המזרקות ונבקר בגג האקולוגי הגדול במדינה.
​לאחר שנעזוב את המרכז נמשיך במסענו לאורך 25 ק"מ של חופים מקסימים אל דרום הריבייריה האתונאית, שם נשב בטברנת דגים מקומית בה נערוך טעימות יין לצד גבינות, לאחר מכן נבקר במקדש פוסידון המפורסם שהוקם בכף סוניון לכבוד אל הימים והאוקיאנוסים אשר משקיף אל מרחבי הים הכחול.

הסיור הזה הוא דרך נפלאה להכיר את רצועת החוף של אתונה אליה בורחים המקומיים כדי למצוא שלווה, שקט והשראה וכל זאת רק במרחק קפיצה קטנה מהעיר הגדולה. ​

אם מתחשק לכם לצאת לסיור יום מחוץ לאתונה אתם מוזמנים להצטרף אלינו לביקור באחת מעיירות החוף היפות  ביותר ביוון – נאפפליו. העיירה שוכנת למרגלות מפרץ ארגוליס עם מי טורקיז, העיירה נבנתה בסגנון וניציאני קלאסי ובשל יופייה הפכה לאחת מיעדי התיירות הפופולריים ביותר במדינה.

​חלקו הראשון של הסיור, בטרם נגיע לנאפפליו, יהיה בעצירה בתעלת קורינתוס המרשימה אשר החלה להיבנות בתקופת הרומאים ושבנייתה הושלמה רק במאה ה-19 במטרה לחבר את הים האגאי עם הים היווני. לאחר שנצפה במספר ספינות חוצות את התעלה נמשיך בנסיעה קסומה בין עמקים מלאי גפנים מהם מייצרים את היין האיכותי ביותר ביוון.

​חלקו השני של הסיור יתקיים בעיר העתיקה של נאפפליו אשר שימשה כבירתה הראשונה של יוון המודרנית ובראשה המבצר העות'מאני המרשים "פאלאמידי" עם מגדל הפעמונים שנשקף ממנו נוף עוצר נשימה.

​​​במהלך הסיור הרגלי שלנו בעיר בעלת הסמטאות הציוריות נבקר במבנים קלאסיים עם היסטוריה מפוארת, נמשיך למסגד שהפך לבית הפרלמנט הראשון של יוון, ניכנס לכנסיית גיורגוס הקדוש, נעצור במוזיאון הקומבולוי היחידי בעולם ונפליג לאי המבוצר "בורצי" אשר שימש כבית סוהר.

זוהי הזדמנות חד פעמית להצטרף לסיור יום אשר משלב היסטוריה עם נופים וחופים ולא כדאי לכם לפספס אותו.

אז למה אתם מחכים? הצטרפו אלינו!

*מינימום של 10 משתתפים להוצאת הסיור.

*את הסיור ניתן להוציא במסגרת פרטית.

אם קינוחים זו החולשה שלכם ואתם מחפשים דרך מיוחדת להכיר את אתונה, הצטרפו לסיור הקונדיטוריות היווני שלנו!

במסגרת הסיור נקח אתכם למסע בין מאפיות ובתי קפה מפורסמים במרכז העיר אשר יכלול סיפורים פיקנטיים, תמונות פוטוגניות, מתכונים ייחודיים ואיך לא – טעימות כמובן!

​במסגרת הסיור נטעם את הגלידה היוונית המיוחדת, נגלה מה הוא הקינוח המקומי שכמעט והוביל למשבר מדיני, נשמע על השפעת היהודים על הקונדיטוריה היוונית, נטעם מגוון סוגים של לוקומאדס, ננסה ריבה מפרי אשר מושרש בסיפורי המיתולוגיה ונגלה איפה מגישים אותה עם טוויסט מיוחד. 

​הסיור הוא הזדמנות להכיר את יוון וההיסטוריה שלה בדרך מיוחדת ועם טעם מתוק בפה. בכל בית עסק בו נבקר נשמע על העיצוב ושנת ההקמה, על הכלים ותרבות ההגשה וכן נפגוש בקונדיטורים אשר ממשיכים את המסורת המשפחתית שלהם במשך מאות בשנים על ידי לימוד מדוקדק של מתכונים סודיים.

* הסיור יוצא במינימום של 3 משתתפים.

* את הסיור ניתן להוציא במסגרת פרטית.

* הסיור מותאם גם לצמחונים ולכאלו שלא אוכלים חזיר ופירות ים.

כשחושבים על יוון חושבים ישירות על אוכל.
אתונה היא מרכז גסטרונומי עמוס מאכלים, משקאות, ריחות וטעמים אשר לא פוסחים על אף אחד, כולם רוצים לטעום, כולם רוצים להריח והכי חשוב כולם אוהבים את מה שבצלחת.

​הבירה שמשמשת כפנינה קולינרית של יוון משלבת בין המטבח המסורתי למודרני. הדור המבוגר טוען שבאוכל "פשוט וטוב" אסור לגעת, ואילו לעומתם הדור הצעיר שראה וחווה עולם נלחם על הוספת מרכיבים שישאירו אתכם סקרנים ועם טעם של עוד.

​במסגרת סיור הפודיז ערב שלנו באתונה תזכו לסקירה של המטבחים השונים ביוון באמצעות חוש הטעם ותטעמו מנות אותנטיות שמגיעות הן מהמטבח המסורתי של יוון והן מהמטבח המודרני שלה.
נשב בטברנות שונות ונטעם את מה שיש ליוון להציע – מעדנים מגוונים ונפלאים, מנות קרות, מנות חמות, בצקים, מתוקים וכמובן, איך אפשר בלי, אלכוהול משובח.

​אם אתם מגיעים לאתונה אין סיכוי שהביקור שלכם יסתיים ללא סיור קולינרי  – אז למה אתם מחכים? הירשמו עכשיו ותבינו מדוע האוכל היווני התפרסם ברחבי העולם כולו.

* מינימום של 4 אנשים להוצאת סיור.

* את הסיור ניתן להוציא גם במסגרת פרטית.

*הסיור מותאם גם לצמחונים ולכאלו שלא אוכלים חזיר ופירות ים.

בגובה 150 מטרים מעל לפני הים נמצא האקרופוליס של אתונה ובו אחד המבנים המפורסמים בעולם שהפכו לסמלה של יוון ברחבי העולם כולו – הפרתנון.

​המקדש שהוכרז כאתר מורשת עולמית נחשב לפסגת האדריכלות היוונית ובתור כך שימש כמוקד עלייה לרגל במשך אלפי שנים למאמינים, אדריכלים, סופרים, אנשי מדע וארכיאולוגים שחלמו להגיע אליו ולהתרשם מיופיו. 

במסגרת הסיור שלנו בעברית בגבעת האקרופוליס תזכו לבקר באחד האתרים האייקונים בעולם ולשמוע על האלה הפטרונית של העיר – אתנה.
תשמעו על התגלגלות המבנה ממקדש פגאני לכנסייה ובהמשך למסגד ותגלו היכן נמצאים כיום כל האוצרות הארכיאולוגיים עשויים שיש אלגין שהיו חלק מהמבנה.

​במהלך הביקור תזכו לבקר בשלל מבנים מרשימים כמו מקדש אתנה, מקדש ארטמיס, מקדש אסקלפיוס והתיאטרון העתיק על שם דיוניסוס אל היין, ולקבל הצצה לחייהם של היוונים הקדמונים שתרבותם משפיעה עלינו עד היום.

​הביקור בגבעה יסתיים בפסגתה שם תוכלו להתרשם מיופייה של אתונה מגובה של מעוף הציפור ובעודכם נהנים מהנוף עוצר הנשימה תבינו מדוע דווקא פה נחתה הרוח על גדולי הפילוסופים אשר ייסדו את תרבות המערב.

*המחיר לא כולל את כרטיס הכניסה לאתר האקרופוליס – עלות כרטיס מעל לגיל 18 היא 30 אירו ומתחת הכניסה היא חינמית. 

*אין צורך ברכישת כרטיסים – אנו רוכשים במרוכז לקבוצה.

*הסיור יוצא במינימום של 5 משתתפים. 

כדי להכיר את אתונה האמיתית צריך לקחת הפסקה מהשבילים התיירותיים ולגלות את הצד האלטרנטיבי שלה. סיור אמנות רחוב בבירת המדינה ממנה צמחה המילה "גרפיטי" היא דרך מצוינת לשמוע ולהכיר את הסיפורים של המקומיים שבדרך כלל המדינה רוצה להשכיח.

​הסיור יתקיים בשכונת פסירי הצבעונית והמגניבה שבנייניה הצפופים מעוטרים בציורי קיר ייחודיים ומובילים לסמטאות נסתרות.

בחלקו הראשון של הסיור תלמדו כיצד לזהות מה היא יצירה "אותנטית" ומה "מוזמנת". מדוע בעבר נחשב האזור למעוז אנרכיסטים עולמי ועל הרגשות הלאומיים של צעירי יוון שמתרפקים בעיקר על העבר אך מתקשים מאוד עם חיי ההווה.

​חלקו השני של הסיור יתמקד בתהליך הג'נטריפיקציה המואץ אותו עוברת השכונה בשנים האחרונות על ידי משקיעים בינלאומיים שהבינו את הפוטנציאל הנדל"ני במקום ודוחקים את המקומיים החוצה. נשמע על אמני הגרפיטי הבולטים בתחום שהגיעו מרחבי העולם כדי להשאיר חותם באתונה.

​לסיור הגרפיטי שלנו באתונה תגיעו עם ראש פתוח כי אתם הולכים לשמוע על "הילדים" של סטמטיס, על הפוליטקאים המושחתים של יוון ועל "אינו" האמן היווני שהפך לסמל השכונה. הסיור הוא הזדמנות חד פעמית לחוויה אותנטית ומחתרתית שתחשוף בפניכם את הצד האחר והמפתיע של אתונה.

 * סיור חינמי – על בסיס שביעות רצון.

* להצטרפות לסיור יש צורך בהרשמה מראש.

 * מינימום של 3 אנשים להוצאת סיור.

 * את הסיור ניתן להזמין גם במסגרת פרטית.

יוון נמצאת בנקודה אסטרטגית בין הים התיכון, טורקיה, הבלקן ואיטליה, ולכן אין זה פלא שהמטבח היווני זכה למקום של כבוד ברחבי העולם כולו.
ברגע שנוחתים באתונה מבינים שהעיר היא שוק אחד גדול עמוס ריחות, טעמים וצבעים שנמצאים בכל פינות העיר.

​בסיור השווקים האתונאי שלנו תקבלו הסברים על תוצרת איכותית ומלאת טעמים של עשבי תיבול, תבלינים, גבינות, נקניקים ומתוקים שמגיעים לעיר מכל רחבי המדינה ועל הדרך תשמעו סיפורים על התרבות וההיסטוריה המקומית שהפכו את אתונה לבירת קולינריה עולמית.

​הסיור יעבור בין מעדניות וטברנות מקומיות שבכל מקום תזכו לטעום מגוון מנות יווניות ועל הדרך לפגוש את היוונים האמיתיים אשר מוכרים את המתכונים המשפחתיים שלהם במשך עשרות שנים. הם יספרו לנו על הליך ההכנה, על הסיפור האישי שלהם ונבין כיצד בכלל משנעים את כל התוצרת המופלאה הזו מהאיים והכפרים הקטנים לעיר הגדולה.

​אז כמו שאמר אפיקורוס המפורסם, "ראשיתה של כל הנאה – עינוג הקיבה!" ולכן במסגרת הסיור שלנו תזכו ל-14 טעימות מיוחדות ו-3 משקאות מעוררים שלכל אחת מהן סיפור מעניין ופיקנטי מאחורה.

אז למה אתם מחכים? הירשמו עכשיו וניפגש בשוק!

 * מינימום של 3 אנשים להוצאת סיור.

 * את הסיור ניתן להוציא במסגרת פרטית.

 * הסיור מותאם גם לצמחונים ולכאלו שלא אוכלים חזיר ופירות ים.

אתונה היא הבירה התוססת של יוון, כמעט מחצית מאוכלוסיית המדינה מתגוררת בה והיוונים שידועים בשמחת החיים שלהם, דואגים שהתיירים שפוקדים אותה ירגישו חלק מחיי היום יום שלהם באמצעות המוזיקה, המאכלים והצבעים שנמצאים בכל פינות העיר.

​אתונה, בה נוסדה תרבות המערב, היא השילוב המושלם בין עיר בעלת היסטוריה עתיקה ועשירה להווי חיים תוסס שגורם לכולם להתאהב בה.

במסגרת סיור העיר מבוסס הטיפ שלנו נחשוף בפניכם בעברית את אתונה של אז ואת אתונה של היום כדי שתרגישו מקומיים ליום אחד.

​במסגרת הסיור נבקר בכיכרות ומקדשים עתיקים שם נשמע על ערי הפוליס והדמוקרטיה, על המשחקים האולימפיים הראשוניים ועל התיאטרון היווני שהתפשט לעולם כולו. נכיר את גדולי הפילוסופים ונשמע גם על שם איזה אלה נקראת העיר ומה קרה עם הפסל שלה.

​הסיור יעבור למרגלות האקרופוליס, בפארקים עירוניים בהם נשמע נגני בוזוקי וכמובן בין מוסדות הקולינריה המקומית אשר חרטו את המילים "טברנות ומאזטים" ברחבי העולם.

זהו סיור חובה לכל מי שמבקר באתונה ורוצה להרגיש את הקצב שלה, לכן אנו ממליצים לתכנן אותו לתחילת הטיול.

הסיור עובר באתרים המרכזיים ביותר באתונה וכן בסמטאות נחבאות – הוא מקיף הן מבחינה היסטורית והן מבחינה גיאוגרפית ובסיומו המדריכים דוברי העברית שלנו יעניקו לכם הרבה טיפים להמשך הטיול שלכם.

עיר הנמל סלוניקי שנמצאת בנקודה אסטרטגית בצפון יוון תמיד שימשה כצומת דרכים חשובה באיזור ולכן אין זה פלא שהמטבח המקומי שלה הוא מהמשובחים בעולם. ברגע שמגיעים לסלוניקי מבינים שהעיר המדהימה הזו היא שוק אחד גדול עם ריחות, צבעים וטעמים שהגיעו לפה על ידי יורדי ים, חקלאים ודייגים מהבלקן כולו.

במסגרת הסיור הקולינרי שלנו בסלוניקי תגלו מדוע הזיתים של חלקידיקי טעימים כל כך, תשתו את המרק אותו נוהגים לשתות עובדי הנמל ותטעמו את הקינוח שהביאו איתם היוונים שגורשו מאסיה הקטנה.

בסיור נעבור בין שווקים מקורים וחדישים לצד פתוחים ומסורתיים ובהם תקבלו הסברים על תוצרת איכותית ומלאת טעמים של עשבי תיבול, תבלינים ומתוקים.

הסיור יעבור בין מעדניות וטברנות מקומיות שבכל מקום תזכו לטעום מגוון מנות יווניות ועל הדרך לפגוש את הסלוניקאים האמיתיים אשר מוכרים את המתכונים המשפחתיים שלהם במשך עשרות שנים. הם יספרו לנו על הליך ההכנה, על הכבוד שהם רוחשים להורים ועל המרכיבים הטריים שהם מביאים מהר האולימפוס לעיר הגדולה.

קהילת יהודי סלוניקי היא אחת מהקהילות היהודיות החשובות ביותר שפעלו בעולם והנוכחות היהודית בה שימשה מוקד עלייה לרגל לאנשים שרצו לראות כיצד פועלת עיר יהודית לכל דבר ועניין בטרם נוסדה מדינת ישראל.

טיול בין אתריה היהודיים של סלוניקי יקח אתכם למסע מרגש בזמן בעקבות קהילה מגוונת וחזקה שניהלה את העיר בעיקר תחת שלטון האיסלאם. בסיור תשמעו על שפת הלדינו שנשתמרה כאן מאות בשנים ועל המאבק מלא היצרים בין ראשי הקהילה בתקופת הכיבוש הנאצי. במהלך הסיור שלנו בעברית תשמעו על ההבדל בין היהודים הרומניוטים לבין היהודים הספרדיים, מדוע נקראה העיר "ירושלים של הבלקן", על הנמל שנסגר בשבתות ועל ביקורו של בן גוריון בעיר ממש לפני סופה הטרגי של הקהילה במלחמת העולם השנייה. הסיור היהודי שלנו יתקיים במרכז הפועם של סלוניקי שיעבור דרך השכונות היהודיות לשעבר, באנדרטה לזכר השואה ובין שני בתי כנסת ושווקים מקומיים שהמנות המוגשות בהן הושפעו מהמטבח היהודי.

הסיור יספר גם על הקהילה היהודית בסלוניקי כיום שמנסה להחיות את עצמה והוא יסתיים בסמוך למוזיאון יהדות סלוניקי (אליו ניתן להיכנס בתום הסיור) שם מוצגים אלפי פריטים של קהילה עשירה בתרבות, מוזיקה והיסטוריה שבמרבית הזמן ידעה אושר ושמחה.

* עלות הסיור אינה כוללת את מחיר הכניסה לבית הכנסת והמוזיאון היהודי (8 אירו)

סלוניקי היא עיר נמל הנמצאת בנקודה אסטרטגית בצפון יוון. היא תמיד שימשה כצומת דרכים חשובה של תרבויות שונות ולכן אין זה פלא שהמטבח המקומי שלה הוא מהמשובחים בעולם.

ברגע שמגיעים לסלוניקי מבינים שהעיר המדהימה הזו היא שוק אחד גדול עם ריחות, צבעים וטעמים שהגיעו לפה עם יורדי ים, חקלאים ודייגים מהבלקן כולו.

במסגרת הסיור הקולינרי שלנו בסלוניקי תגלו מדוע הזיתים של חלקידיקי טעימים כל כך, תנסו את המאפה היווני המפורסם עם מתכון שעובר בין דורות, ותטעמו מספר מאכלים יוונים מסורתיים.

בסיור נעבור בין שווקים פתוחים ומסורתיים בהם תקבלו הסברים על תוצרת איכותית ומלאת טעמים של עשבי תיבול, תבלינים ומתוקים. הסיור גם יעבור בין מאפיות וטברנות מקומיות.
בכל מקום בו עוצרים תזכו לטעום מגוון מנות יווניות ועל הדרך לפגוש את הסלוניקאים האמיתיים אשר מוכרים את המתכונים המשפחתיים שלהם במשך עשרות שנים.
הם יספרו לנו על הליך ההכנה, על הכבוד שהם רוחשים למתכונים של ההורים ועל המרכיבים הטריים שהם מביאים מהר האולימפוס עד לעיר הגדולה.

אז למה אתם מחכים? הירשמו עכשיו והצטרפו אלינו לסיור שישאיר לכם טעם של עוד!