סדנת קפה בהו צ'י מין

סדנת Shake & Savor משלבת את מסורת הקפה הווייטנאמי עם עולם הקוקטיילים. תכינו קוקטיילים ייחודיים המבוססים על קפה, עם שילובים מפתיעים של תבלינים, פירות ומתיקות – חוויה מודרנית עם אופי מקומי.

גלו את סודות המטבח הווייטנאמי בסדנת בישול אינטראקטיבית בת 3 מנות, בהנחיית שפים מקומיים מנוסים. התפריט נבנה בקפידה ומציג מנות קלאסיות המדגישות את הטעמים הייחודיים והמסורת הקולינרית של וייטנאם. במהלך הסדנה תשתתפו באופן פעיל בכל שלבי ההכנה – מחיתוך חומרי הגלם ועד הצלחת הסופית – ותלמדו טכניקות וטיפים שתוכלו ליישם גם בבית. זו חוויה מעשית, מהנה ומעשירה, שמחברת בין אוכל, תרבות וסיפור מקומי.

הרפתקה סוחפת על אופנועים המשלבת נסיעה בין סמטאות ושכונות מקומיות עם חוויה קולינרית עשירה. במהלך הסיור תטעמו עד 12 מנות שונות – ממרקים מסורתיים ועד קינוחים מקומיים – ותבקרו בשווקים סואנים, רחובות פרחים ואתרים היסטוריים נסתרים. הרכיבה מתבצעת עם נהגים מקצועיים ומורשים, עם דגש על בטיחות ונוחות, כולל אפשרות לנהגות. זהו סיור שמכניס אתכם ללב הפועם של סייגון, דרך אוכל, תנועה וסיפורים מקומיים.

חוויה ייחודית שנוצרה בשיתוף עם הצלם הבינלאומי פרדריק ויסינק ומועברת על ידו או על ידי קווין לי. הסיור צילום משלב ידע מעשי, טכניקות צילום מתקדמות וסיפורים מעולם הצילום המסחרי והדוקומנטרי. תלמדו כיצד ללכוד נופים עוצרי נשימה ורגעים אנושיים אותנטיים, תוך הבנה עמוקה של אור, קומפוזיציה וסיפור ויזואלי. מתאים גם לחובבי צילום רציניים וגם למי שרוצה לראות את וייטנאם דרך עדשה מקצועית.

צאו לסיור יום מקיף ומעמיק מחוץ להו צ’י מין סיטי, הכולל שילוב ייחודי של טבע, היסטוריה ורוחניות. תעלו ברכבל אל פסגת הר הבת השחורה ותיהנו מנופים פנורמיים מרהיבים, תמשיכו לחקירת מערכת מנהרות קו צ’י ותלמדו על חיי הלוחמים בתקופת מלחמת וייטנאם. את היום תחתמו בביקור במקדש קאו דאי שבעיר טאי נין, שם תצפו בטקס תפילה ותכירו דת ייחודית ומרתקת. הסיור כולל ארוחת צהריים, ליווי מדריך והסעות מלאות מדלת לדלת.

שמעו סיפורים על מלחמת וייטנאם–ארה״ב בזמן שאתם חוקרים את מבוך מנהרות קו צ’י – רשת תת-קרקעית עצומה באורך של כ-220 ק״מ. תיכנסו למחסנים ישנים, תראו פתחי מלכודות מוסווים ותזחלו במנהרות ששימשו את לוחמי הווייטקונג.

גלו צד אחר של הו צ’י מין סיטי דרך ארבעה בנייני דירות ייחודיים מלאים בהיסטוריה, סיפורים חבויים ומרחבים יצירתיים. מהשפעה צרפתית ועד בתי קפה מודרניים, זהו סיור רגלי מושלם לאוהבי תרבות וצילום.

בין אם אתם חובבי קוקטיילים או מחפשים חוויה ערב יוצאת דופן – הסיור הזה לוקח אתכם לברים נסתרים ומקומות סודיים בעיר. בכל תחנה תטעמו קוקטייל ייחודי שפותח על ידי מיטב המיקסולוגים בווייטנאם, עם מרכיבים מקומיים.

טיול ג’יפים הוא הבחירה הטובה ביותר למשפחות ולזוגות. תוכלו לדבר, לשתף וליהנות יחד בג’יפ צבאי אמריקאי פרטי. בשל עומסי התנועה הכבדים בסייגון, נסיעה בג’יפ היא הדרך הבטוחה ביותר לגלות את האזורים המקומיים של העיר. במהלך הנסיעה ניתן לעמוד בג’יפ, ליהנות מאוויר צח ולצלם רגעים בלתי נשכחים.
במהלך סיור בן 4 שעות תכירו את ההיסטוריה והתרבות של הו צ’י מין סיטי, תעברו בין אתרי החובה של העיר ותלמדו על עברה והווה. ניתן לבחור בין סיור בוקר או אחר הצהריים, כאשר לכל אחד מסלול ייחודי משלו. זהו סיור חצי-יומי מושלם כדי לחוות את האתרים ההיסטוריים המרכזיים כמו ארמון האיחוד, מוזיאון שרידי המלחמה, קתדרלת נוטרדאם, פגודת קיסר הירקן ושוק בן תאן.

פנקו את החך שלכם בטעמי דרום וייטנאם בסיור קולינרי רגלי בהו צ’י מין סיטי. עם מדריך גסטרונומי מקצועי תטיילו בשווקים מקומיים ומסעדות אותנטיות, ותטעמו מאכלים כמו באן מי ומנות אורז פופולריות. תשתו קפה סייגוני ארומטי ובירות מקומיות תוך כדי הסיור.
הסיור מתקיים בקבוצה קטנה ואינטימית של עד 12 משתתפים בלבד, ומופעל על ידי חברה בעלת תקן B Corp הפועלת לתיירות אחראית וניטרלית לפליטת פחמן.

צאו מהעיר הו צ'י מין סיטי וגלו את קסם דלתת המקונג. תהנו משייט בסאמפן לאורך תעלות מוקפות עצי קוקוס, חקרו את כפר הקוקוס, טעמו ארוחת צהריים מקומית, ונסו מגוון טעימות מקומיות.