פעילות קולינרית
סיור בשוק הדגים צוקיג'י בטוקיו ושיעור הכנת סושי עם שף מקצועי
4+
שירות אנושי
תמיכה בעברית
שקיפות מלאה
דירוג: 4.95 (931)
מה תגלו איתנו?
סדנת סושי מעמיקה הכוללת סיור מודרך בשוק הדגים החיצוני של צוקיג’י ושיעור הכנת סושי. תסיירו באחד משווקי פירות הים הגדולים בעולם בליווי מדריך, ותלמדו כיצד הדגים נידוגים, מופצים ונמכרים, תוך היכרות עם המערכת המורכבת שמאחורי התעשייה הימית ביפן. לאחר הסיור תפנו להכנת סושי בעצמכם, ותלמדו להכין ניגירי סושי בהנחיית אמן סושי מנוסה. את החוויה תסיימו בארוחת צהריים הכוללת את היצירות שהכנתם במו ידיכם. הצטרפו לחוויה קולינרית מעשירה המשלבת שוק, תרבות ובישול - והבטיחו את מקומכם מראש לסדנת חובה לכל חובב קולינריה יפנית שמבקר בטוקיו.
בחרו תאריך
א
ב
ג
ד
ה
ו
ש
מידע חשוב
משך הסיור
4 שעות
מחיר הסיור
הסיור כולל
- מרכיבים טריים וכלים מתאימים, כולם נרכשו מהשוק
- ארוחת צהריים (סושי שאתה מכין בעצמך: 5 סוגי ניגירי שונים ו-1 סושי מגולגל)
- סדנת הכנת סושי ידידותית למשפחות עם היסטוריה, טריוויה ופרטים פחות מוכרים
- מרק דשי, וכן סושי מהמאסטר
- סדנת הכנת סושי
- מדריך מקומי ומקצועי
- מארח דובר אנגלית, ואומן סושי מקצועי מהאזור שאוהב לענות על שאלות
שפת הסיור
אנגלית
נגישות
שם הספק: Japan Wonder Travel
פרטים נוספים
- פעוטות וילדים קטנים יכולים לנסוע בעגלת תינוק
- אפשרויות תחבורה ציבורית זמינות בקרבת מקום
- התינוקות נדרשים לשבת על ברכיו של מבוגר
- [מפגש] השער הראשי של מקדש צוקיג'י הונגאנג'י *ניצא בדיוק בשעת ההתחלה, בבקשה ודאו שאתם שם בזמן! (לא נוכל לחכות!)
- *זהו הצד הקדמי של מקדש צוקיג'י הונגאנג'י. בבקשה אל תלכו לצד האחורי. (גוגל מפות מובילות אתכם לצד האחורי.)
- ביום הסיור שלכם, המדריך שלנו ימתין במקום המפגש עם שלט שעליו כתוב "Japan Wonder Travel".
- אנא הגיעו עם נעלי הליכה נוחות, כיוון שמרבית הסיור הוא סיור ברגל.
- ייתכן שיהיה עיכוב בסיום הסיור; אם יש לכם תור או תוכנית מיד לאחר הסיור, אנא הודיעו לנו מראש.
- במקרה של הגעה מאוחרת, לא ניתן להאריך את הסיור.
- לא יינתנו החזרים עבור ביטולים או הגעה מאוחרת ביום הסיור.
- שוק הצוקיג'י הפנימי (אזור מסחרי) עבר לטויוסו לאחר ה-6 באוקטובר 2018. בסיור זה נבקר בשוק הצוקיג'י החיצוני ובאזור הסיטונאי הקטן כדי להציג אוכל ותרבות יפניים.
- פעוטות ותינוקות ללא תשלום, אך אם הם רוצים לנסות להכין סושי בעצמם, עליהם להשתמש בערכת הסושי של ההורה/האפוטרופוס שלהם. הם לא יקבלו ערכת סושי משלהם להכנה.
- לצערנו איננו מקבלים בקשות צמחוניות, Halal, ללא גלוטן, או בקשות הקשורות לאלרגיות.
- שירותים שאינם כלולים ברשימה (למשל: איסוף מהמלון והחזרתו, הסעה למ/מ אטרקציות, אוכל ומשקאות נוספים, הוצאות אישיות נוספות) אינם כלולים בסיור.
- הפעילות הזו מתאימה בצורה מושלמת למי שאין לו בעיות עם מדרגות. הכיתה שלנו נמצאת בקומה השלישית בבניין יפני מסורתי עם מדרגות בלבד.
- בבקשה הודיעו לנו אם יש לכם אלרגיות לכל רכיב או הגבלות תזונתיות כאשר אתם עושים הזמנה.
- לצערנו איננו יכולים להיענות לבקשות כשרות.
- ננסה להיענות לבקשות הקשורות לאלרגיות, אך ייתכן שלא יהיה אפשרי תמיד.
- שוק הדגים (שוק הסיטונאי אואוגאשי) סגור בימי רביעי, יום ראשון ובשאר ימי שוק סגורים נוספים.
מדיניות ביטול
החזר מלא יינתן אם תבטלו לפחות 24 שעות قبل שעת היציאה המתוכננת.
שם הספק: Japan Wonder Travel
שאלות נפוצות
מה בדיוק כולל הסיור והסדנה?
החוויה נמשכת כארבע שעות ומשלבת סיור מודרך בשוק החיצוני של צוקיג'י יחד עם סדנת סושי אצל שף מקצועי. בשוק לומדים איך הדגים נתפסים, מופצים ונמכרים, ואחר כך עוברים לסדנה שבה מכינים ניגירי ומאקי בעזרת מאסטר סושי. בסיום אוכלים את מה שהכנתם כארוחת צהריים.
באיזו שפה מתנהלים הסיור והסדנה?
החוויה מוצעת באנגלית, וכולל מארח דובר אנגלית לצד שף סושי מקצועי מהאזור שאוהב לענות על שאלות. מבקרים ציינו בביקורות שהמתרגמת או המארחת דיברו אנגלית ברמה טובה מאוד. אין בעמוד אזכור להדרכה בעברית.
כמה אנשים משתתפים בקבוצה?
העמוד מציין שהפעילות מוגבלת למקסימום 22 משתתפים. חלק מהמבקרים תיארו קבוצה קטנה ונוחה לשמיעה, בעוד אחרים חשו שהחדר בסדנה קטן וצפוף. מי שמחפש חוויה אישית ופרטית לגמרי כדאי שייקח זאת בחשבון.
היכן נקודת המפגש ומה חשוב לדעת עליה?
המפגש הוא בשער הראשי של מקדש צוקיג'י הונגנג'י, בכתובת 3-15-1 Tsukiji, Chuo City, טוקיו. העמוד מדגיש שיש להגיע לצד הקדמי של המקדש ולא לצד האחורי, כי גוגל מפות מוביל לצד האחורי. המדריך ימתין עם שלט שכתוב עליו Japan Wonder Travel, והסיור מסתיים חזרה בנקודת המפגש.
מה קורה אם נגיע באיחור?
העמוד מציין במפורש שהקבוצה יוצאת בדיוק בשעת ההתחלה ואינה יכולה להמתין. במקרה של איחור הסיור לא יוארך, ולא יינתן החזר כספי על ביטול או איחור ביום הפעילות עצמו. לכן כדאי לתכנן מרווח זמן ולהגיע מוקדם לנקודת המפגש.
כמה הליכה יש בסיור והאם הוא מתאים לכל אחד?
העמוד מבקש להגיע בנעליים נוחות להליכה מכיוון שמדובר בעיקר בסיור רגלי. בנוסף מצוין שהחוויה מתאימה למי שאין לו בעיה עם מדרגות, שכן חדר הסדנה נמצא בקומה השלישית של מבנה יפני מסורתי עם גרם מדרגות בלבד. העמוד מציין שהפעילות אינה נגישה לכיסא גלגלים, אך כן מתאימה לעגלות.
מה בדיוק אוכלים בסדנה?
התפריט לדוגמה שבעמוד כולל חמישה סוגי ניגירי, טונה, סלמון, שרימפס, דניס אדום וטמאגו, וכן הוסומאקי של רולים עם טונה, לצד מרק דאשי מסורתי כמנה פותחת. העמוד מציין שהמרכיבים אינם ניתנים לשינוי. כלול גם טעימה מהסושי שהמאסטר עצמו מכין.
מה לא כלול במחיר?
העמוד מציין שכל מה שאינו מופיע ברשימה אינו כלול, ובכלל זה איסוף והחזרה מהמלון, הסעות אל האתרים וממנו, אוכל ושתייה נוספים והוצאות אישיות. בשוק עצמו אפשר לקנות טעימות ונשנושים מהדוכנים, אבל זה על חשבונכם. מבקרים ממליצים לא לאכול ארוחת בוקר גדולה לפני, כי טועמים לא מעט לאורך הדרך.
האם ישנה התאמה לצמחונים, לאלרגיות או לכשרות?
העמוד קובע במפורש שהמפעיל אינו מתאים את החוויה לצמחונים, לחלאל, ללא גלוטן ולבקשות הקשורות לאלרגיות, וכן שאינו מתאים בקשות כשרות. במקום אחר בעמוד מצוין שינסו להיענות לבקשות בנוגע לאלרגיות אך ייתכן שלא יהיה ניתן. בכל מקרה יש לדווח על אלרגיות והגבלות תזונה כבר בעת ביצוע ההזמנה, דרך שדה הדרישות המיוחדות בשלב פרטי הנוסעים, או לאחר מכן דרך ניהול ההזמנה.
האם ישנם ימים שבהם השוק סגור וכדאי להימנע מהם?
כן, העמוד מציין שהשוק הסיטונאי אואגאשי סגור בימי רביעי, בימי ראשון ובימי סגירה נוספים. מבקרים כתבו בביקורות שהופתעו לגלות זאת רק במקום, ושחלק הסיור היה פחות מעניין באותם ימים. חשוב גם לדעת שהשוק הפנימי עבר לטויוסו בשנת 2018, ובסיור הזה מבקרים בשוק החיצוני ובאזור הסיטונאי הקטן.
מטיילים ממליצים
יש לכם שאלות נוספות?
השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
אטרקציות וכרטיסים בטוקיו
סיורים נוספים
מטיילים הרבה?
הצטרפו לניוזלטר שלנו ותהנו לפני כולם מעדכונים, הטבות וטיפים שווים לכל היעדים
